Dessert meesters

Dessert Meesters maakt de lekkerste desserts door continu nieuwe concepten te ontwikkelen. Om dit te kunnen doen zijn betrouwbare koel- en vriesinstallaties van belang, die de mogelijkheid bieden om nieuwe concepten uit te voeren.

De uitdaging van
Dessert Meesters

Dessert Meesters maakt de lekkerste desserts door continu te ontwikkelen aan nieuwe concepten. Om dit te kunnen doen zijn betrouwbare koel- en vriesinstallaties van belang, die de mogelijkheid bieden om nieuwe concepten uit te voeren.

Door toenemende concepten wordt het bedrijfsproces steeds complexer. Daarom moet het proces efficiënt en flexibel ingericht worden, zodat de capaciteit optimaal benut wordt.

Inventarisatie

Tijdens de productie zijn verschillende temperaturen nodig. Snel schakelen tussen temperaturen is hierin essentieel. Het gehele proces zou veel ruimte en een hoog energieverbruik vragen.

Installatie

We ontwikkelden een op maat oplossing voor het complexe productie proces. Een multi-inzetbare koel/vriesinstallatie waarbij de temperatuur aanpasbaar is binnen dezelfde installatie. De installatie werkt tevens met volledige warmte benutting.

Rendement

Volledige warmte benutting betekent vrije gekomen warmte omzetten als energiebron voor elders in het bedrijf. Koude zetten we om als volhoudbare bron voor het verwarmen van kantoren, vloeren en water. We bewaken dit proces met onze serviceorganisatie, zodat de productie 24/7 kan blijven draaien.

Service

Wij beseffen dat continuïteit van het bedrijfsproces van belang is. Daarom staan onze vakmensen 24/7 klaar.